De mens en de sinaasappel

Vlezig, bitter, bloed en soms groeit er een baby onder de schil.

Ooit waren ze bitter en robuust, tegenwoordig zijn ze zoet, sappig en genereus. Nieuwe soorten ontstaan spontaan uit kruising en mutaties. Speciale gebouwen zijn ontworpen om ze te helpen overwinteren.

De sinaasappel, was een statussymbool. Liefst in een vorm zo bizar mogelijk. Tegenwoordig persen we hem liever uit, in een glas bij het ontbijt. Wat doet deze vrucht met ons dat we haar zo massaal omarmen?

En waar komen die lijflijke associaties vandaan, als bloed– en navelsinaasappel en de beruchte sinaasappelhuid? Hoe dicht kan een vrucht bij ons komen?

porseleinen afgietsels van citrusfruit